Com caráter inovador e sintonizado com as necessidades de formação profissional que os cursos tecnológicos representam, o curso de Gastronomia da Una tem o objetivo de formar cidadãos aptos a atuar profissionalmente em empresas do ramo de alimentação e/ou a empreender seus próprios negócios no mercado de alimentos e bebidas, de forma responsável e sustentável.
Além disso, o curso propicia ao profissional a capacidade de compreender e transformar as realidades organizacionais, sempre atento à evolução da vida cultural, social e econômica regional, nacional e internacional – podendo, assim, prever as consequências dos impactos do desenvolvimento no setor gastronômico.
Liberdade (manhã e noite):
De: R$ 1.416,00
Por: R$ 1.216,00**
*Investimento válido para pagamento até o 5º dia útil de cada mês.
**Investimento válido para ingressantes de 2017/2, por meio da Bolsa Ampliar. Consulte regulamento.
***Investimento válido para pagamento até o 5º dia útil de cada mês e por meio da Bolsa Ampliar, para ingressantes de 2017/2. Consulte regulamento.
Atenção: O Quero Bolsa não é cumulativo com nenhuma outra bolsa.
Observação: Turmas com número inferior a 25 alunos, poderão ser transferidas de turno e/ou campus, conforme edital e contrato de prestação de serviços.
Manhã e noite
4 semestres
Tecnólogo
Graduação tecnológica, bacharelado e licenciatura